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Maca Pulver Bio - RAW

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Zutaten: Maca Pulver* (100%) * aus kontrolliert biologischem Anbau Maca, botanisch: Lepidium... mehr
"Maca Pulver Bio - RAW"

Zutaten:
Maca Pulver* (100%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Maca, botanisch: Lepidium peruvianum bzw. Lepidium meyenii, wird seit seiner Entdeckung durch die Chinchay-Kultur vor über 2000 Jahren vor allem als Fruchtbarkeitsmittel, Aphrodisiakum und Vitalitätsspender geschätzt. Unter der Inka-Herrschaft avancierte es zu einem der größten und wichtigsten Heil- und Stärkungsmittel der Inka-Medizin mit einer Vielzahl von therapeutischen Indikationen.

So wie die Maca-Pflanze in sich Anpassungen vornimmt, um unter einem hohen Tag- und Nacht-Temperaturgefälle, großer Höhenlage, starker UV-Einstrahlung und der potentiellen Anwesenheit von Fress-feinden ein erfolgreiches Leben und eine Samenproduktion zu gewährleisten, so werden die äquivalente Anpassungsleistungen durch den Verzehr der Pflanze auch auf den Menschen übertragen. Man kann daher sagen, dass man in gewisser Hinsicht nicht nur chemische Verbindungen, sondern auch den „Lebenswillen“ des Pflanzenlebe-wesens verzehrt, was bei kaum einer Pflanze so deutlich sichtbar wird und so gut mit Studien belegt ist wie bei Maca.

Maca macht sich sehr gut in allem Flüssigen:
z.B. Lassi, Smoothie, Tee, Kaffee, Fruchtsäfte, Suppen...

Rezeptidee: Würzige Tomaten-Maca-Suppe

Zutaten: 500 ml passierte Tomaten, 1 Stange Sellerie, 200 g Tomaten in Stücken, 1 EL Tomatenmark, 1 EL Ahornsirup ,250 g Mais ,2 TL Maca ,Gewürze nach Wahl wie Salz, Pfeffer, Chili
Die passierten und die gestückelten Tomaten, Tomatenmark, Ahornsirup und Sellerie pürieren. Zusammen mit dem Mais in einem Topf sanft erwärmen.
Zuletzt nach Wahl würzen und Maca Pulver hinzufügen. Überrascht sein und genießen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1310kJ (311kcal)
Fett, davon
- gesättigte Fettsäuren
1,0g
0,1g
Kohlenhydrate, davon
- Zucker
52,9g
21,9g
Eiweiß 10,3g
Salz <0,02g

Die angegebenen Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen.


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