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Kubebenpfeffer – kbA bio – ganz

3,90 € *
Inhalt: 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)

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100% Kubebenpfeffer - ganz Inhalt: 50g Der  Kubebenpfeffer  ist die Heilpflanze... mehr
"Kubebenpfeffer – kbA bio – ganz"

100% Kubebenpfeffer - ganz

Inhalt: 50g

Der Kubebenpfeffer ist die Heilpflanze des Jahres 2016. Hildegard von Bingen entdeckte den ihn als Heilpflanze. Sie sagte ihrerzeit, der Kubebenpfeffer verhelfe zu einem scharfsinnigen Verstand, einem fröhlichen Geist und zu reinem Wissen.

In der indonesischen und nordamerikanischen Küche ist der Pfeffer ein traditionelles Gewürz. Er ist ein wichtiger Bestandteil der bekannten Gewürzmischung 'Ras el-Hanout'. Er ist eher bitter als scharf, wobei die Heilpflanze aber auch eine gewisse Schärfe in sich trägt.

Herkunft - Indonesien/Indien

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)
Fett, davon
- gesättigte Fettsäuren
g
g
Kohlenhydrate, davon
- Zucker
g
g
Eiweiß g
Salz g

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